حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل صينية دجاج بالقصدير مع البطاطس
تعلمي طريقة عمل صينية دجاج بالقصدير مع البطاطس على طريقة اطيب طبخة وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك كي تستمتعي بالنكهات اللذيذة والشهية الى جانب عائلتك واحبائك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 220 درجة. إدهني قعر صينية فرن بالزيت النباتي.
-
2
لتحضير التتبيلة: في وعاء، أخلطي الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، الكزبرة الخضراء وزيت الزيتون.
-
3
أقسمي التتبيلة إلى جزئين. تبّلي مكعبات البطاطس بالجزء الأول من التتبيلة وصفّيها في قعر صينية الفرن.
-
4
تبّلي مكعبات الدجاج بالجزء الثاني من التتبيلة وضعيها فوق مكعبات البطاطس.
-
5
غلّفي الصينية جيداً بورق القصدير وأدخليها إلى الفرن لساعة حتى ينضج الدجاج والبطاطس.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورق القصدير بعناية. أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتحمّر الوجه.
-
7
أخرجي صينية الدجاج بالبطاطس من الفرن وقدّميها فوراً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
