طريقة عمل طاجن الجمبرى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، الثوم والفليفلة الخضراء وقلبيها حتّى تذبل.

• 2

  أسكبي عصير الطماطم ثم زيدي معجون الطماطم وأخلطي المكونات وأتركيها حتى تغلي.

• 3

  أضيفي الجمبري ونكّهي بالبهارات وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

• 4

  أسكبي الطاجن في صينية فرن، ثم أضيفي الماء ورشي الشطة على الوجه. أدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة.

• 5

  ارفعي الصينية من الفرن بعد 15 دقيقة وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة