أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ والموزاريلا

طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ والموزاريلا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلبيه بالزيت حتى يذبل. اعتمدي هذه الحيل لقلي البصل دون ان تنتشر رائحته في البيت. 2- أضيفي الفراخ، الكاري، الزعتر ونصف كمية الملح والفلفل الأسود وقلبيه مع البصل حتى ينضج.
3- في قدر، ذوبي السمن على نار متوسطة وأضيفي الدقيق. حركي حتى يصبح لون المزيج ذهبي.
4- أسكبي الحليب تدريجيا، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التحريك حتى يتجانس الخليط ويثقل.
5- في وعاء، ضعي المكرونة، حشوة الفراخ، نصف كمية صلصة البشاميل ونصف كوب من الجبنة الموزاريلا.
6- أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم أسكبيها في صينية فرن مدهونة بالسمن ومرشوشة بالقليل من البقسماط.
7- أسكبي على الوجه الكمية المتبقية من البشاميل ورشي على الوجه الموزاريلا.
8-أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويتحمر وجه الصينية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

تقشير الوجه بالسكر

اليك الطريقة!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟