طريقة عمل طرشي المدبس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي الماء والملح. حركي حتى يذوب الملح.

  • 2

    أتركي القدر على النار حتى يغلي. ضعي الخيار في خليط الماء والملح مدة 3 دقائق فقط ثم ارفعيه من الماء وضعيه في مصفاة لتصفيته جيدا من الماء.

  • 3

    في وعاء صغير، ضعي خل التفاح ودبس التمر. حركي المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    صفي الخيار في برطمان بشكل عامودي دون ترك فراغات.

  • 5

    أسكبي خليط الخلّ والدبس على الخيار في البرطمان حتى غمره.

  • 6

    أغلقي البرطمان بإحكام لحفظ الطرشي، وأتركيه مدة 7 أيام قبل استهلاكه، ذلك بهدف تفادي اخطاء تحضير المخللات في المنزل.

وصفات ذات صلة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة
تونة بالخضار ولا ألذ

طبق صحي وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية