بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
طريقة عمل فتة مسخن
وصفة مميزة ستزين سفرتك في كافة العزومات والمناسبات. اليك طريقة عمل فتة مسخن باسهل الخطوات. من أطباق الدواجن اللذيذة بخلطة الطحينة والثوم مع السماق والخبز المحمص
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت وقلّي البصل مع رشّة ملح على نار هادئة حتى يذبل.
-
2
أضيفي الدجاج إلى المقلاة وقلّبي حتى تنضج وتشقر.
-
3
بعد نضوج الدجاج، إرفعيه عن النار وضعيه جانباً.
-
4
في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي.
-
5
أخلطي المكونات جيداً. إذا كان الخليط كثيفاً، أضيفي القليل من الماء.
-
6
أضيفي الثوم المهروس واخلطي ثمّ اتركي خليط الطحينة جانباً.
-
7
في طبق التقديم، ضعي أولاً كمية من الخبز المشوي.
-
8
ضعي القليل من الدجاج ومن ثمّ خليط الطحينة بعدها ما تبقى من الدجاج والخبز.
-
9
أنثري السماق وزيّني بالبقدونس ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.
نصائح
وصفة صديقة الموقع الأصلية تجدينها على الرابط هنا.
وصفات ذات صلة
