طريقة عمل فتوش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفرمي الخس، النعناع والبقدونس والملفوف جيداً ثم قطّعي الخيار والطماطم.

• 2

  وزّعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الزعتر والبقلة.

• 3

  في وعاء صغير الحجم، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والسماق.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي المزيج فوق الخضار.

• 5

  قلّبي المكونات بتأن حتى تتداخل ثم وزّعي الخزب المحمص على وجه الفتوش قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة