عجينة البريك الذهبية
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل فنكر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل فنكر. قدمي البطاطس المقرمشة الذهبية الى جانب الاطباق الرئيسية مثل ستيك اللحم والدجاج، لسفرة يعشقها اطفالك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اسكبي 3 اكواب من الماء وأضيفي الزعفران ونصف كمية الملح. حركي الخليط حتى يذوب الملح.
-
2
انقعي البطاطس بخليط الماء مدة 5 دقائق.
-
3
صفي البطاطس من الماء، ضعيها في قدر ماء مغلي على نار متوسطة ، واضيفي الكمية المتبقية من الملح. أتركي البطاطس على النار لحوالى 10 دفائق ثم ارفعيها عن النار.
-
4
صفي البطاطس من الماء، أضيفي النشاء وقلبي المكونات.
-
5
حمي الزيت على نار متوسطة، اقلي البطاطس نصف قلية، صفيها من الزيت وأتركيها مدة 5 دقائق حتى تبرد.
-
6
أعيدي البطاطس الى الزيت وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي.
-
7
ارفعي البطاطس عن النار صفيها من الزيت وقدميها في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
