طريقة عمل فنكر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل فنكر. قدمي البطاطس المقرمشة الذهبية الى جانب الاطباق الرئيسية مثل ستيك اللحم والدجاج، لسفرة يعشقها اطفالك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اسكبي 3 اكواب من الماء وأضيفي الزعفران ونصف كمية الملح. حركي الخليط حتى يذوب الملح.

  • 2

    انقعي البطاطس بخليط الماء مدة 5 دقائق.

  • 3

    صفي البطاطس من الماء، ضعيها في قدر ماء مغلي على نار متوسطة ، واضيفي الكمية المتبقية من الملح. أتركي البطاطس على النار لحوالى 10 دفائق ثم ارفعيها عن النار.

  • 4

    صفي البطاطس من الماء، أضيفي النشاء وقلبي المكونات.

  • 5

    حمي الزيت على نار متوسطة، اقلي البطاطس نصف قلية، صفيها من الزيت وأتركيها مدة 5 دقائق حتى تبرد.

  • 6

    أعيدي البطاطس الى الزيت وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي.

  • 7

    ارفعي البطاطس عن النار صفيها من الزيت وقدميها في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية