طريقة عمل كباب الحلة بالصوص

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيها مدة دقيقتين على النار واقلبيها على الجهة الأخرى، واحرصي على تفادي [الاخطاء التي تؤخر نضج اللحم]. (https://www.atyabtabkha.com/article/%D8%A7%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D8%A4%D8%AE%D8%B1-%D9%86%D8%B6%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-2716617)

  • 2

    قلّبي اللحم على النار حتى يتحمر قليلاً.

  • 3

    نكّهي اللحم بالفلفل الأسود، السبع بهارات وورق الغار. قلّبي المكونات على النار مدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي البصل وقلّبيه مع اللحم مدة 5 دقائق. غطي القدر وhتركي القدر على النار حتى يذبل البصل.

  • 5

    زيدي الطماطم والفلفل الرومي مع اللحم والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل وغطي القدر. أتركيه على نار هادئة حتى تذبل الخضار.

  • 6

    أضيفي كوب ماء والملح. أخلطي المكونات. واطهي كباب الحلة على نار هادئة.

  • 7

    أضيفي الكمية المتبقية من الماء، غطي القدر وأتركيه للمرة الأخيرة حتى يغلي الخليط ويثقل.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار قدمي الكباب بالصوص في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية