طريقة عمل كباب الحلة بالصوص

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة وضعي اللحم. أتركيها مدة دقيقتين على النار واقلبيها على الجهة الأخرى، واحرصي على تفادي [الاخطاء التي تؤخر نضج اللحم]. (https://www.atyabtabkha.com/article/%D8%A7%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D8%A4%D8%AE%D8%B1-%D9%86%D8%B6%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-2716617)

  • 2

    قلّبي اللحم على النار حتى يتحمر قليلاً.

  • 3

    نكّهي اللحم بالفلفل الأسود، السبع بهارات وورق الغار. قلّبي المكونات على النار مدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي البصل وقلّبيه مع اللحم مدة 5 دقائق. غطي القدر وhتركي القدر على النار حتى يذبل البصل.

  • 5

    زيدي الطماطم والفلفل الرومي مع اللحم والبصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل وغطي القدر. أتركيه على نار هادئة حتى تذبل الخضار.

  • 6

    أضيفي كوب ماء والملح. أخلطي المكونات. واطهي كباب الحلة على نار هادئة.

  • 7

    أضيفي الكمية المتبقية من الماء، غطي القدر وأتركيه للمرة الأخيرة حتى يغلي الخليط ويثقل.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار قدمي الكباب بالصوص في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية