طريقة عمل كريب الفراخ

(1)

اليك من موقع اطيبب طبخة طريقة عمل كريب الفراخ. الى محبات وصفات الكريب المالح جربي هذه الوصفة من موقعنا بنكهة البهارات ومع الخضروات وقدميها على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي البيض، الملح والفلفل الأسود واخفقي المكونات حتى تتجانس.

  • 2

    أضيفي السمن والزيت وحركي.

  • 3

    زيدي الدقيق مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي الحليب والماء وحركي جيدا حتى تحصلي على خليط سائل.

  • 4

    ضعي العجين في مصفاة ناعمة فوق وعاء للتخلص من التكتلات.

  • 5

    حمّي صينية كبيرة على نار قوية ثم أخفضي النار وادهني الصينية بالزيت.

  • 6

    أسكبي مقدار مغرفة من خليط العجينة ووزعيها في الصينية لتشكيل عجينة كريب رقيقة. أتركيها حتى تنضج بعد تقليبها من الجهتين.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى نفاذ الكمية لديك.

  • 8

    في مقلاة، حمّي الزيت وضعي الدجاج وقلبيه على نار قوية حتى ينضج نصف نضوج.

  • 9

    نكّهي بالبهارات وقلبي جيداً.

  • 10

    زيدي البصل وقلبيه مع الدجاج حتى يذبل.

  • 11

    أضيفي الفليفلة الخضراء والحمراء والطماطم وقلبيهم مع الدجاج على نار متوسطة مدة 10 دقائق.

  • 12

    خذي عجينة كريب، احشيها بمقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة ثم اطويها لفيها على شكل رول وقدميها في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
خلطة سمك مقلي

ألذ خلطة على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
بالفيديو، فكرة جديدة لتحضير الكوسا

الفكرة المبتكرة!

30 دقيقة
حمسة لحم مقلقل

نكهة رائعة!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
وصفة لوبيا خضراء

الرائحة مرة ذكية!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل صدور دجاج غنية

الطعم خرافي!

30 دقيقة
كبسة سعودية باللحم

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية