طريقة عمل كريب الفراخ

(1)

اليك من موقع اطيبب طبخة طريقة عمل كريب الفراخ. الى محبات وصفات الكريب المالح جربي هذه الوصفة من موقعنا بنكهة البهارات ومع الخضروات وقدميها على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي البيض، الملح والفلفل الأسود واخفقي المكونات حتى تتجانس.

  • 2

    أضيفي السمن والزيت وحركي.

  • 3

    زيدي الدقيق مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي الحليب والماء وحركي جيدا حتى تحصلي على خليط سائل.

  • 4

    ضعي العجين في مصفاة ناعمة فوق وعاء للتخلص من التكتلات.

  • 5

    حمّي صينية كبيرة على نار قوية ثم أخفضي النار وادهني الصينية بالزيت.

  • 6

    أسكبي مقدار مغرفة من خليط العجينة ووزعيها في الصينية لتشكيل عجينة كريب رقيقة. أتركيها حتى تنضج بعد تقليبها من الجهتين.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى نفاذ الكمية لديك.

  • 8

    في مقلاة، حمّي الزيت وضعي الدجاج وقلبيه على نار قوية حتى ينضج نصف نضوج.

  • 9

    نكّهي بالبهارات وقلبي جيداً.

  • 10

    زيدي البصل وقلبيه مع الدجاج حتى يذبل.

  • 11

    أضيفي الفليفلة الخضراء والحمراء والطماطم وقلبيهم مع الدجاج على نار متوسطة مدة 10 دقائق.

  • 12

    خذي عجينة كريب، احشيها بمقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة ثم اطويها لفيها على شكل رول وقدميها في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
صدور دجاج كريسبي بدون قلي مقرمشة وصحية!

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية