مفطح سعودي تقليدي
للمناسبات والعزومات
45 دقيقة
طريقة عمل كص لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل كص لحم اذا كنت تحبين تحضير وصفات اللحم مع تتبيلة البهارات ولبن الزبادي والطحينة جربي هذه الوصفة لضيوفك وقدميها على العزومات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي اللحم ثم نكّهي بالبهارات واخلطي المكونات جيداً.
-
2
اضيفي الثوم، الخل الابيض، قشر الليمون الحامض، عصير الليمون الحامض، لبن الزبادي والطحينة. اخلطي جبداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
ادخلي الخليط الى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
4
اخرجي الخليط من الثلاجة ثم حمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي شرائح اللحم مع التتبيلة واتركيه حتى ينضج.
-
5
ارفعي اللحم عن النار ثم قدّميه على سفرتك إالى جانب الخضار.
وصفات ذات صلة
