طريقة عمل كفتة دجاج

1- في وعاء محضر الطعام اطحني الدجاج جيداً.
2- أضيفي على الوعاء البصل، الثوم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
3- اطحني المكونات مجدداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
5- شكّلي خليط الكفتة حول أسياخ الشوي بشكل مستطيل وضعيها في صينية فرن.
6- ادخلي الصينية إلى الفرن واتركي كفتة الدجاج حتى تنضج.