طريقة عمل لحمة الراس المحمرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، حمّي السمن على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي اللحم وأتركيه من دون تقليب مدة 5 دقائق ثم قلّبيه حتى يتبدل لونه من الجهة الأخرى. احرصي على تفادي هذه الاخطاء عند طهي اللحم.

  • 3

    بعد أن يخرج الماء من اللحم، استمري في تقليبه على النار حتى يجف تماماً من السوائل.

  • 4

    رشي الفلفل الأسود على اللحم وقلّبيه مدة 5 دقائق على النار.

  • 5

    أسكبي الماء ، غطي المقلاة وأتركيها على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف الشوائل.

  • 6

    أضيفي الملح، قلبي اللحم على النار للمرة الأخيرة مدة 5 دقائق ثم قدمي لحمة الراس المحمره على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
كبسة صيادية

تزيّن سفرتكم!

20 دقيقة
معكرونة الاسكواش

صحية تمامًا!

5 دقيقة
ستريبلوين ستيك

قدموها مع السلطة!

5 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية

ولا أشهى!

15 دقيقة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية