طريقة عمل لحمة الراس المحمرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، حمّي السمن على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي اللحم وأتركيه من دون تقليب مدة 5 دقائق ثم قلّبيه حتى يتبدل لونه من الجهة الأخرى. احرصي على تفادي هذه الاخطاء عند طهي اللحم.

  • 3

    بعد أن يخرج الماء من اللحم، استمري في تقليبه على النار حتى يجف تماماً من السوائل.

  • 4

    رشي الفلفل الأسود على اللحم وقلّبيه مدة 5 دقائق على النار.

  • 5

    أسكبي الماء ، غطي المقلاة وأتركيها على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتجف الشوائل.

  • 6

    أضيفي الملح، قلبي اللحم على النار للمرة الأخيرة مدة 5 دقائق ثم قدمي لحمة الراس المحمره على سفرتك.

وصفات ذات صلة
تارت دجاج

طعمه رائع!

15 دقيقة
بالفيديو، فتة المسخن الفريدة من نوعها

وصفة بطعم لا يقاوم

30 دقيقة
مقادم الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
برجر تورتيلا

لا تقاوم!

10 دقيقة
لحم مقدد

على الأصول!

20 دقيقة
التورتيلا بالدجاج

نكهة مميّزة!

20 دقيقة
رنجه مدخنة

طعمها ولا ألذ!

5 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
داوود باشا باللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
انشيلادا الدجاج

طعمها لا يقاوم!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية