حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
طريقة عمل مخلل الخيار بدون ملح
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مخلل الخيار بدون ملح تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات بسيطة لتحضري اشهى المخللات المقرمشة والغنية بالثوم والأعشاب خلال ساعة فقط
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الخلّ، الماء والسكر.
-
2
حرّكي المكونات حتى يذوب السكر واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
-
3
في هذا الوقت، وزّعي كميات متساوية من الشبت، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحار، بذور الخردل، الفلفل الأسود والخيار.
-
4
عندما يغلي مزيج الخلّ، وزّعيه فوق الخيار واحرصي على ترك مسافة 2 سم من الفراغ في منطقة الغطاء.
-
5
أغلقي الأواني بإحكام واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
6
عندما تبرد الأواني، أدخليها إلى الثلاجة واحتفظي بها لأسبوع قبل الإستهلاك.
-
7
إحتفظي بالمخلل لـ8 أسابيع في الثلاجة وقدّميه إلى جانب الأطباق الرئيسية أو داخل السندويشات.
وصفات ذات صلة
