لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل مخلل الليمون بالخل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مخلل الليمون بالخل. حضري مخلل الليمون على طريقة موقعنا بخطوات سهلة واستخدميه في اطباقك المختلفة التي تحضيرها على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الليمون وأغمريه بالماء المغلي. طبقي هذه الخطوات لحفظ الليمون الحامض لاطول مدة.
-
2
أضيفي كوب من الخل وملعقة من السكر وقلبي قليلا.
-
3
ضعي القدر على نار قوية ليغلي مدة 5 دقائق.
-
4
ارفعي الليمون من الماء وضعيه في وعاء جانبا واحتفظي بماء السلق.
-
5
أغمري الليمون في الوعاء بماء بارد وأضيفي كوب من الخل وملعقة صغيرة من السكر. أتركيه يوم كامل منقوع للتخلص من مرارته.
-
6
ارفعي الليمون من الماء وضعيه في برطمان زجاجي.
-
7
أضيفي على ماء السلق، الملح، هريسة الشطة، العصفر، حبة البركة ونصف ملعقة صغيرة من السكر.
-
8
حركي الخليط جيدا وأسكبيه على الليمون في البرطمان حتى غمره.
-
9
أغلقي البرطمان بإحكام وأتركيه مدة 3 أيام قبل استهلاكه.
وصفات ذات صلة
