طريقة عمل مربى الجزر الاحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الجزر المبشور، الشمندر المبشور، السكر وعصير البرتقال. تفقدي الطرق الطبيعية لازالة بقع الشمندر عن اليدين.

• 2

  قلّبي المكونات وأتركيها مدة ساعة حتى تخرج منها السوائل.

• 3

  ضعي القدر على نار هادئة حتى يغلي الخليط ثم ارفعي النار الى متوسطة وقلبي المكونات بين حين واخر.

• 4

  أضيفي عصير الليمون الحامض، الفانيليا، قشر البرتقال وماء الورد.

• 5

  أتركيها تغلي على النار مدة 10 دقائق وارفعي القدر عن النار.

• 6

  بعد أن يبرد الخليط قليلا، اطحني المكونات في الخلاط ليصبح الخليط ناعما.

• 7

  ضعي القدر على نار متوسطة مرة اخيرة حتى يغلي الخليط مدة 5 دقائق.

• 8

  ارفعي القدر عن النار وأتركي المزيج يبرد. اسكبي مربى الجزر الأحمر في برطمانات واحكمي اغلاقها.

وصفات ذات صلة