الرئيسية » وصفات » طريقة عمل مربى الفراوله فى البيت

طريقة عمل مربى الفراوله فى البيت

Name: طريقة عمل مربى الفراوله فى البيت
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كيلوغرام فراولة; 500 غرام سكر; معصور نصف حبة عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من موقع أطيب طبخة نقدم لك طريقة عمل مربى الفراوله فى البيت. بخطوات سهلة يمكن تحضير مربى الفراولة، جربيها وقدميها مع خبز التوست على وجبة الفطور.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

قطعي الفراولة وضعيها في وعاء.
2

أضيفي السكر على الفراولة وغطي الوعاء.
3

أتركي الفراولة منقوعة بالسكر ليلة كاملة في الثلاجة.
4

ضعي مزيج الفراولة والسكر في قدر على نار متوسطة.
5

أتركيها حتى تغلي ثم خففي النار الى هادئة وأضيفي عصير الليمون.
6

أزيلي الرغوة التي تتشكل على الوجه مع التقليب من وقت الى اخر.
7

أتركي مربى الفراولة تغلي على النار حتى تنضج وتثقل.
8

اطحني مربى الفراولة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي وارفعيها عن النار.
9

أتركي المربى حتى تبرد ثم أسكبيها في برطمانات لحفظها. في حال تشكل العفن على وجه المربى، اكتشفي اذا كان من الممكن تناول المربى بعد ازالة العفن عن وجهها.