هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل ملفوف محشي بالرز
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الملفوف جيداً ثمّ صفّيه من الماء.
-
2
في وعاء، ضعي الأرز واغمريه بالماء. أتركيه جانباً لـ10 دقائق.
-
3
صفّي الأرز من الماء وضعيه في وعاء. أضيفي إليه اللحم، الثوم، الزيت، البهار الحلو، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
ضعي أوراق ملفوف في قعر قدر الطبخ. ضعي ورقة ملفوف على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّي الملفوف على شكل رول. ضعيها في القدر وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
أضيفي عصير الليمون على الوجه.
-
6
ضعي ثقلاً على الوجه وضعي القدر على نار مرتفعة. عند الغليان، خففي النار واتركي القدر لـ10 دقائق حتى ينضج الملفوف.
-
7
قدّمي الملفوف ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
