طريقة عمل ورق الدوالي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الأرز، البصل، الطماطم المفرومة، البقدونس، الكمون، بودرة الثوم، سبع بهارات، نصف كمية الملح، عصير الليمون، مكعب المرق ونصف كمية معجون الطماطم.

  • 2

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي نصف كوب من زيت الزيتون.

  • 3

    وزّعي في قعر قدر شرائح الطماطم وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت.

  • 4

    خذي ورقة عنب، على الجهة الخشنة، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في وسطها ولفيها على شكل رول مع اغلاقها من الأطراف. ضعيها على الطماطم في القدر.

  • 5

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 6

    ضعي طبق على ورق العنب لرصها جيدا أثناء الطبخ.

  • 7

    في وعاء، ضعي الماء، الكمية المتبقية من معجون الطماطم والملح وحركي. أسكبي الخليط في القدر.

  • 8

    ضعي القدر على نار متوسطة وأتركيه حتى يجف من السوائل وينضج ورق الدوالي. اعتمدي المدة الصحيحة لطهي الدوالي لتضمني نجاحها.

وصفات ذات صلة
باستا الروبيان

نكهة خرافية!

15 دقيقة
كبه ارمنية

مميزة بنكهتها!

25 دقيقة
بريسكت برجر

طعمها رائع!

25 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
طريقة عمل كفتة الحاتى

طعمها روعة!

25 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
كفتة بالطحينة فلسطينية

نكهة رائعة!

15 دقيقة
خلطبيطة بالصلصة

طعمها رائع!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية