طريقة عمل ورق عنب بالريش

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب بالريش تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة محاشي مميزة غنية باللحم ودبس الرمان لتحضريها وتستمتعي بمذاق لا يقاوم

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    1 - لتحضير ريش اللحم: إنقعي ريش اللحم بزيت كانولا اولايت ودبس الرمان. نكّهي بالملح والفلفل الاسود. قلبي حتى تتداخل المكونات. إشوي قطع اللحم على الشواية حتى تتحمّر.

  • 2

    لتحضير الحشوة: أخلطي في وعاء اللحم المفروم مع الأرز وزيت كانولا اولايت. نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والقرفة. قلبي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    ضعي القليل من الحشوة على أعلى ورقة العنب. لفّي الورقة حول نفسها مع ثني الأطراف نحو الداخل. أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الأوراق والحشوة.

  • 4

    وزعي الريش في قعر قدر ثمّ رصّي ورق العنب فوقها. أغمري المكونات بالماء وأضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت كانولا اولايت ثمّ ضعي طبقاً على وجه القدر لتثبيت المكونات.

  • 5

    إطهي المزيج على حرارة متوسطة حتى تنضج حبات الارز. دبس الرمان فوق القدر وأطفئي النار.

  • 6

    اقلبي القدر في طبق التقديم وزيني وجهه بحبوب الرمان.

وصفات ذات صلة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة باستا سهلة بدون كريمة طبخ

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج مشوي للرجيم

ستعشقوها!

10 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
ايدام في الفرن

ولا ألذ!

20 دقيقة
مقلقل لحم بالبصل

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية