طريقة عمل يخنة البطاطا الفلسطينية

(1)

زوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة عمل يخنة البطاطا الفلسطينية.الى محبات المطبخ الفلسطيني واطباقه الغنية باشهى النكهات، جربي هذه الوصفة المميزة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي 3 ملاعق من الزيت مع اللحم وقلبي على النار مدة ربع ساعة.

  • 2

    أضيفي البصل، ورق الغار والبهارات وقلبيهم مع اللحم مدة دقيقتان.

  • 3

    زيدي الماء المغلي غطي القدر وأتركيه على النار حتى يغلي وينضج اللحم.

  • 4

    في قدر اخر اقلي البطاطس مع نصف كوب من الزيت نصف قلية ثم صفيها من الزيت وضعيها جانباً.

  • 5

    أضيفي عصير الطماطم ومعجون الطماطم على اللحم وأتركيها على النار.

  • 6

    في مقلاة، قلّبي الثوم بالكمية المتبقية من الزيت على النار زيدي الكزبرة حتى تذبل.

  • 7

    أضيفي البطاطس على خليط الثوم والكزبرة.

  • 8

    اطهي اليخنة على النار مدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية