طريقة فاهيتا الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي ملعقتين من الزيت مع عصير الليمون الحامض، الملح، الأوريغانو، الكمون، الثوم البودرة، الفلفل الحريف والبابريكا في وعاء كبير.

• 2

  إنقعي الدجاج بهذا المزيج وضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 3

  سخني ما تبقى من الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل والفليفلة.

• 4

  قلبي المكونات حتى تذبل ثمّ ضعيها في طبق مغطى جانباً.

• 5

  في نفس المقلاة، ضعي شرائح الدجاج بعد أن تصفيها من التتبيلة.

• 6

  قلبي الدجاج حتى ينضج ثمّ أضيفي الفليلفة والبصل من جديد إلى النار واطهي المكونات معا لدقيقة إضافية.

• 7

  قدمي وزّعي المكونات على خبز التورتيلا ثمّ قدميه ساخناً مع جبن الشيدر وصلصة التاكو.

نصائح

وصفات ذات صلة