طريقة مضغوط حاشى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة مضغوط حاشى، التي تشتهر في دول الخليج العربي وتقدم على سفرات الغذاء والإفطار والمناسبات.

  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة نقلّي الزيت والبصل ونقلّب حتى يتغيّر لونه ويميل الى الذهبي، ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم.

  • 2

    نسكب فوقها اللحم وماء النظيف ونحرّك، ونقفل القدر ونضغط المحتوى حتى إستواء اللحم.

  • 3

    بعد استواء اللحم نضيف الأرز على الطنجرة ونخفف النار حتى ينضج.

  • 4

    نسكب الوصفة في طبق التقديم ونزينه بالصنوبر المحمّص والبصل المقلى والبقدونس. وألف صحة.

وصفات ذات صلة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة
نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة
بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة
ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية