طريقة مضغوط حاشى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة مضغوط حاشى، التي تشتهر في دول الخليج العربي وتقدم على سفرات الغذاء والإفطار والمناسبات.

  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة نقلّي الزيت والبصل ونقلّب حتى يتغيّر لونه ويميل الى الذهبي، ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم.

  • 2

    نسكب فوقها اللحم وماء النظيف ونحرّك، ونقفل القدر ونضغط المحتوى حتى إستواء اللحم.

  • 3

    بعد استواء اللحم نضيف الأرز على الطنجرة ونخفف النار حتى ينضج.

  • 4

    نسكب الوصفة في طبق التقديم ونزينه بالصنوبر المحمّص والبصل المقلى والبقدونس. وألف صحة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المسخن الاردني بالدجاج

وصفة مميزة!

55 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالبصل

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل الثريد النبوي

طبق غني مناسب للعزومات!

20 دقيقة
طريقة عمل اخطبوط البحر

طعمه مميز!

15 دقيقة
كفتة مع الرز الابيض

طعمها مميز!

20 دقيقة
طريقة عمل الكبسة الحمراء بدون دجاج

لذيذة وصحية!

35 دقيقة
سمك حريد مقلي

طعم مميز!

15 دقيقة
مكرونة بكفتة داوود باشا

طعمها لا يقاوم!

25 دقيقة
كرانشي تشيكن

قوام لا يقاوم!

25 دقيقة
لوبستر ساندوتش

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية