طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
طريقة مكرونه بالبشاميل لذيذه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة مكرونه بالبشاميل لذيذه مع الدجاج. هذا الطبق الرئيسي هو المفضل لدى الأولاد كما انه يغذي جسم الإنسان كونه يحتوي على الكالسيوم والبروتين وتحضيره سهل جدا
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة ثم ضعيها في مصفاة.
-
2
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو والبابريكا.
-
3
امزجي المكونات حتى تتداخل.
-
4
اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر.
-
5
ارفعي قطع الدجاج عن النار واتركيها جانباً.
-
6
في قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق امزجي المكونات حتى تتداخل.
-
7
أضيفي على القدر الحليب تدريجياً مع الإستمرار بالتحريك.
-
8
اتركي مزيج الحليب على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.
-
9
اسكبي في صينية فرن المعكرونة، مزيج الحليب والدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
10
وزعي جبن الشيدر على وجه الصينية ثم ادخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 8 دقائق حتى يذوب الجبن.
-
11
اخرجي الصينية من الفرن وقدميها مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
