طريقه عمل فاهيتا فراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي شرائح الدجاج، عصير الليمون الحامض، الخلّ والزيت النباتي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الثوم البودرة، الكمون والأوريغانو.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج وقلبي لحوالى 3 دقائق.

• 5

  زيدي على المقلاة خليط الدجاج، الفلفل الرومي الأحمر والأخضر والفطر.

• 6

  أتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج واتبعي هذه الخطوات كي تحصلي على طبق فاهيتا مميز.

• 7

  قدمي الفاهيتا ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة