طريقه عمل لحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمي مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  

• 2

  نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يصبح بني اللون ثم نضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق.

• 3

  نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة.

• 4

  نضيف الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، معجون الطماطم والطماطم ونقلب.
  

• 5

  نضيف الماء ونترك المقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتشرب اللحم الصلصة والماء.
  

• 6

  نضيف البقدونس ونحرك ثم نرفع المقلاة عن النار.
  

• 7

  نسكب اللحم في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا إلى جانب الخبز المحمص.

وصفات ذات صلة