طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
عيش شامي صغير
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة تحضير عيش شامي صغير، حضروا الخبز الشامي على أصوله وقدموه ساخناً على سفرتكم وتميّزوا دائماً بالوصفات العربية التقليدية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، السكر والملح. نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
2
نضيف الحليب تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نضيف الزيت النباتي ونستمر بالعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
-
5
نكور العجينة كرات متوسطة الحجم ثم نضع في صينية، نغطيها ونتركها مدة ساعة لتختمر.
-
6
نضع العجينة في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
7
نضع العيش في طبق ونغطيه كي يبقى طرياً. نقدمه ساخناً على السفرة.
وصفات ذات صلة
