عيش شامي صغير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة تحضير عيش شامي صغير، حضروا الخبز الشامي على أصوله وقدموه ساخناً على سفرتكم وتميّزوا دائماً بالوصفات العربية التقليدية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، السكر والملح. نقلب المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    نضيف الحليب تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  • 3

    نضيف الزيت النباتي ونستمر بالعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة.

  • 4

    نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

  • 5

    نكور العجينة كرات متوسطة الحجم ثم نضع في صينية، نغطيها ونتركها مدة ساعة لتختمر.

  • 6

    نضع العجينة في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

  • 7

    نضع العيش في طبق ونغطيه كي يبقى طرياً. نقدمه ساخناً على السفرة.

وصفات ذات صلة
البطاطس المشوية بجبن البارميزان

طعمها مميز!

15 دقيقة
بطاطس مقلية مقرمشة

الاكثر قرمشة على الإطلاق!

20 دقيقة
فتة باذنجان لبنانية

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة خبز الصاج

على أصوله!

25 دقيقة
مخلل فجل ابيض

طعمه روعة!

10 دقيقة
خبز تنور عراقي

لذيذ جداً!

25 دقيقة
خبز قرص البدو

على أصوله!

20 دقيقة
عجينة صامولي

على أصوله!

25 دقيقة
رقائق البطاطس بالزبدة والعسل

مقرمشة جداً!

10 دقيقة
طبخ اندومي لذيذ

لجوع آخر الليل!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية