غراتان البطاطا باللحم المفروم

(27)

زوري موقع أطيب طبة وتعلمي طريقة صينية البطاطس باللحم. حضري غراتان البطاطس وقدميه على سفرتك الى جانب ألذ المقبلات بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.

  • 2

    في هذا الوقت، سخّني الزيت النباتي في قدر وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. خفّفي النار ثمّ أضيفي الطماطم.

  • 4

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة واتركي القدر على النار حتى تكثف الصلصة.

  • 5

    إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها واتركيها جانباً.

  • 6

    مدّي اللحم المفروم في قعر صينية بيركس، وغطّيها بقطع البطاطا المسلوقة.

  • 7

    أمزجي الكريمة السائلة في وعاء مع الفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج فوق قطع البطاطا.

  • 8

    رشّي الجبن على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة. أتركيها حتى يحمرّ وجهها.

  • 9

    قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

جربي تحضير أنواع متعددة من الأطباق بالفرن مثل صينية الكبة أو صينية الخضار.

وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية