غراتان الخرشوف بصلصة البشاميل

(11)

طريقة عمل غراتان خرشوف: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك بالصور من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك إلى جانب المشاوي.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية فرن، صفّي قلوب الخرشوف.

  • 2

    حمّي الزيت في مقلاة وقلّي البصل لحوالى 4 دقائق أو حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم، اللحم المفروم والفلفل الأسود واطهي المزيج حتى ينضج اللحم.

  • 4

    إرفعي اللحم عن النار ووزّعيه فوق قلوب الخرشوف.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    لتحضير صلصلة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة، ثم أضيفي الدقيق وحرّكي جيّداً لمدّة دقيقتين حتى تتجنّبي تكتّل الدقيق.

  • 7

    أضيفي الحليب تدريجياً، مع التحريك باستمرار. نكّهي بجوزة الطيب، الفلفل الأبيض والملح، واطهي الصلصة على نار خفيفة حتى تكثف قليلاً.

  • 8

    أسكبي الصلصة بشكل متجانس فوق قوالب الخرشوف واللحم.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لحوالى 20 دقيقة.

  • 10

    قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية