فاصوليا حمراء باللحمة على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت وأضيفي اللحم، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، الثوم وزيت الزيتون.

• 2

  قلبي اللحم على النار حتى ينضج.

• 3

  أضيفي معجون الطماطم، عصير الليمون والكزبرة وقلبي حتى تتجانس كل المكونات.

• 4

  أضيفي الماء، غطي القدر وأتركي المكونات حتى تغلي على النار.

• 5

  أزيلي الزفر المشكل عند الغليان.

• 6

  أضيفي الفاصوليا وأتركيها على النار حتى تغلي وتنضج ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة