لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
تتبيلة فاهيتا الدجاج
هل تبحثين عن طبق مميز للعزومات؟ اليك من اطيب طبخة تتبيلة فاهيتا الدجاج خطوة بخطوة في البيت. زوري موقعنا وتعلمي تحضير الذ طبق فاهيتا قدميها مع وصفات السلطات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 500 غرام
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح نصف كوب
فليفلة صفراء
مقطّعة إلى شرائح نصف كوب
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى شرائح نصف كوب
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
بصل
متوسط الحجم، مقطّع إلى شرائح 1
لتحضير تتبيلة الدجاج :
كاري
ملعقة صغيرة
زنجبيل
بودرة ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الكاري والزنجبيل والبابريكا والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
-
2
أخلطي المكونات وأضيفي إليها قطع الدجاج.
-
3
غطّي الوعاء بنايلون وأدخليه إلى الثلاجة من ساعتين إلى 6 ساعات.
-
4
في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت.
-
5
ضعي مكعبات الدجاج على نار مرتفعة مع التقليب كلّ نصف دقيقة حتى تنضج. اتركيها جانباً.
-
6
في مقلاة نظيفة، حمّي القليل من الزيت.
-
7
شوّحي البصل حتى يذبل.
-
8
أضيفي الفليفلة الملوّنة مع رشّة ملح وفلفل أسود.
-
9
حرّكي حتى تذبل الخضار ثمّ أطفئي النار.
-
10
أخلطي مكعبات الدجاج مع الخضار.
-
11
قدّمي الفاهيتا مع خبز التورتيلا.
وصفات ذات صلة
