فتة الباذنجان والحمص

كوني الاولى في تقييم الوصفة

فتة الباذنجان والحمص من الاطباق العربية المشهورة واللذيذة تعرفي على طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة وجربيها لتقدميها على سفرتك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي اللحمة وقلّبيها حتى تنضج. زيدي الباذنجان وقلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار.

  • 3

    في وعاء، أخلطي الطحينة، الفلفل الأسود، الملح، اللبن الزبادي والكمون. 

  • 4

    في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز تليها طبقة من الحمص وطبقة من اللحم والباذنجان. أضيفي الكمية المتبقية من الخبز وزيدي الصلصة على الوجه. زيّني بالبابريكا والسماق واللوز.

  • 5

    قدّمي الفتة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية