فتوش بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير الحجم ضعي الخيار، الطماطم، الخس، النعناع، الفجل، البقدونس، الزعتر البري والبقلة.

• 2

  في وعاء ثان صغير الحجم امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح والسماق.

• 3

  أسكبي مزيج دبس الرمان فوق الخضار وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 4

  في قدر على نار متوسطة حمي زيت غزير ثم قلي فيه مكعبات الخبز حتى تتحمّر.

• 5

  أزيلي الخبز من الزيت ثم قدميه الى جانب طبق الفتوش.

وصفات ذات صلة