فراخ مشويه فى الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الثوم، الخل واللبن الزبادي ثم نكهي بالملح والكزبرة.

• 2

  أخلطي المكونات ثم زيدي الدجاج وقلبي حتى يتداخل الخليط.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 4

  ضعي أفخاذ الدجاج في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج. اتبعي هذه الخطوات كي تحصلي على دجاج طري في كل مرة.

وصفات ذات صلة