فطيرة البطاطس باللحم المفروم

(4)

جربي طريقة فطيرة البطاطس باللحم المفروم من موقع اطيب طبخة. وصفة بطاطس على شكل تارت بحشوة اللحمة المفرومة مع خضار مشكلة وجبن الموزاريلا المبشور. قدمي هذا الطبق

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في قدر، حمّي زيت الزيتون.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلّبي حتى النضوج.

  • 3

    أضيفي البصل والجزر والفطر وقلّبي حتى يتغير لون الخضار.

  • 4

    نكّهي بالبهارات المشكلة واخلطي.

  • 5

    أضيفي معجون الطماطم واخلطي.

  • 6

    وزّعي الدقيق واسكبي بروية مرق اللحم واخلطي.

  • 7

    غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة حوالى 40 دقيقة حتى تمام نضوج الخضار.

  • 8

    لتحضير البطاطس: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 9

    في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة الساخنة.

  • 10

    أضيفي الملح والفلفل الأسود والزبدة.

  • 11

    أخلطي المكونات بالشوكة حتى تذوب الزبدة كلياّ.

  • 12

    مدّي عجينة البطاطس في قالب تارت مع أطراف عالية.

  • 13

    وزّعي خليط اللحم (بدون ماء) فوق عجينة البطاطس.

  • 14

    وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي القالب إلى الفرن حتى تنضج الفطيرة ويذوب الجبن.

وصفات ذات صلة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية