أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطيرة البطاطس باللحم المفروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم: في قدر، حمّي زيت الزيتون.
2- أضيفي اللحم وقلّبي حتى النضوج.
3- أضيفي البصل والجزر والفطر وقلّبي حتى يتغير لون الخضار.
4- نكّهي بالبهارات المشكلة واخلطي.
5- أضيفي معجون الطماطم واخلطي.
6- وزّعي الدقيق واسكبي بروية مرق اللحم واخلطي.
7- غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة حوالى 40 دقيقة حتى تمام نضوج الخضار.
8- لتحضير البطاطس: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
9- في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة الساخنة.
10- أضيفي الملح والفلفل الأسود والزبدة.
11- أخلطي المكونات بالشوكة حتى تذوب الزبدة كلياّ.
12- مدّي عجينة البطاطس في قالب تارت مع أطراف عالية.
13- وزّعي خليط اللحم (بدون ماء) فوق عجينة البطاطس.
14- وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي القالب إلى الفرن حتى تنضج الفطيرة ويذوب الجبن.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات