مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة فلفل حلو محشي بالارز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة فلفل حلو محشي بالارز من موقع اطيب طبخة. وصفة لصديقتنا لتحضير فليفلة حلوة محشوة بالارز واللحم المفروم والتوابل مطبوخة بصلصة الطماطم. قدميها على سفرتك
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل.
-
2
نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الحلو والملح.
-
3
أتركي الخليط لـ5 دقائق ثمّ ضعي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والكزبرة والأرز المطبوخ.
-
4
أخلطي المكونات جيداً واطهي المزيج لدقائق.
-
5
خذي حبات الفليفلة وافرغيها من البذور ثمّ اغسليها.
-
6
إحشي حبّات الفليفلة بخليط اللحم والأرز.
-
7
أضيفي جبن البارميزان على وجه الفليفلة.
-
8
في صينية زجاجية، ضعي كمية كافية من صلصة الطماطم مع ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم فوق الصينية.
-
9
أسكبي الزيت والماء.
-
10
وزّعي حبات الفليفلة في الصينية.
-
11
أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة واتركيها لتتحمر حوالى 15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
