الرئيسية » وصفات » طريقة عمل فيليه لحم بالاعشاب والبطاطس المهروسة

طريقة عمل فيليه لحم بالاعشاب والبطاطس المهروسة

Name: طريقة عمل فيليه لحم بالاعشاب والبطاطس المهروسة
Cook time: 2400 min
Total time: 2400 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطّع إلى شرحات سميكة 5 قطع فيليه بقر; مجفف نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل; مجفف نصف ملعقة صغيرة ريحان; مجفف نصف ملعقة صغيرة زعتر; 3 ملاعق كبيرة خلّ تفاح; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; مدقوق فصّان ثوم; نصف ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو; 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مسلوقة 3 بطاطا; أخضر مخلل أي [فلفل](/ingredient/فلفل1457757 فلفل حار; مقطعة إلى قطع صغيرة 1 فليفلة حمراء; مبشورة أو جبنة موزاريلا مبشورة 4 ملاعق كبيرة جبنة شيدر; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

(2)

جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فيليه لحم بالاعشاب والبطاطس المهروسة، وصفة سهلة تعدينها بالتوابل اللذيذة على طريقتنا لطبق رئيسي لذيذ وغني على المائدة

3a2ilati

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت الطبخ
40 ساعة
مجموع الوقت
40 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إنقعي فيليه البقر مع التوابل لمدة نصف ساعة على الأقل.
2

سخّني الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه قطع الفيليه.
3

أهرسي البطاطا المسلوقة بواسطة المهرسة اليدويّة أو الكهربائية، ثم رشّي عليها الفلفل الأسود.
4

أضيفي الجبن المبشور والفلفل الأحمر والهلابينيو واخلطي كلّ المكونات جيداً.