كاري الدجاج بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كاري الدجاج بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تريدين عمل طبق من الدجاج شهي فلا بد ان تجربي عمل دجاج بالكاري الشهي والمميز

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي قطع الدجاج، الثوم، اللبن الزبادي والزيت ثم نكهي بالملح، البابريكا، الزنجبيل، الكاري والغارام ماسالا.

  • 2

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

  • 3

    حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 5

    زيدي الزنجبيل والفلفل الرومي وقلبي لحوالى دقيقتين ثم زيدي الطماطم وغطي المقلاة حتى تذبل المكونات.

  • 6

    أضيفي معجون الطماطم والماء على المقلاة ونكهي بالملح، الغارام ماسالا والكاري ثم حركي. اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.

  • 7

    اطحني خليط الطماطم بواسطة الخلاط اليدوي ثم أسكبيه فوق الدجاج في المقلاة.

  • 8

    اتركي خليط الدجاج على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم زيدي اللبن الزبادي وخليط النشاء. قلبي المكونات حتى تتداخل ويغلي المزيج.

  • 9

    أسكبي الدجاج بالكاري في طبق التقديم إلى جانب الأرز. اليك ايدامات هندية لا بدّ أن تجربيها خلال رمضان.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية