كاري الدجاج بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كاري الدجاج بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تريدين عمل طبق من الدجاج شهي فلا بد ان تجربي عمل دجاج بالكاري الشهي والمميز

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي قطع الدجاج، الثوم، اللبن الزبادي والزيت ثم نكهي بالملح، البابريكا، الزنجبيل، الكاري والغارام ماسالا.

  • 2

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

  • 3

    حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 5

    زيدي الزنجبيل والفلفل الرومي وقلبي لحوالى دقيقتين ثم زيدي الطماطم وغطي المقلاة حتى تذبل المكونات.

  • 6

    أضيفي معجون الطماطم والماء على المقلاة ونكهي بالملح، الغارام ماسالا والكاري ثم حركي. اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.

  • 7

    اطحني خليط الطماطم بواسطة الخلاط اليدوي ثم أسكبيه فوق الدجاج في المقلاة.

  • 8

    اتركي خليط الدجاج على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم زيدي اللبن الزبادي وخليط النشاء. قلبي المكونات حتى تتداخل ويغلي المزيج.

  • 9

    أسكبي الدجاج بالكاري في طبق التقديم إلى جانب الأرز. اليك ايدامات هندية لا بدّ أن تجربيها خلال رمضان.

وصفات ذات صلة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
مكرونه سريعة التحضير

ولا أسرع!

5 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
طريقة الكشري سهلة

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
بطاطس باللحم المفروم والجبن

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
سمك هامور مشوي

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة البروستد السريع

ألذ من الجاهز!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol