كبة باللبن على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكبة، نضع زيت الزيتون، والبصل في مقلاة على النار ونحرك جيدًا حتى يستوي البصل.

  
• 2

  نضيف اللحمة ونحرك، ومن ثم نضيف القرفة، الفلفل الحلو، الملح، واللوز المقطع، ونحرك المكونات حتى تتجانس.

  
• 3

  لتحضير الكبة، في وعاء نضيف اللحم، البرغل، البصل، الملح، السبع بهارات، القرفة، والكمون ومن ثم نحرك المكونات ونضعها في البراد لمدة نصف ساعة.

  
• 4

  نشكل حبات الكبة في الفنجان، نضع الكبة ومن ثم نضيف الحشوة ونشكل الكبة ونقليها في القلاية الهوائية لمدة 10 دقائق.

  
• 5

  في مقلاة على النار، نضيف زيت الزيتون، الثوم، والكزبرة ونحرك المكونات جيدًا.

  
• 6

  لتحضير اللبن، في قدر على النار، نضيف الزبادي، زيت الزيتون، ونحرك، ومن ثم نضيف الماء والنشاء ليتماسك المزيج. ثم نضيف التقلية على اللبن.

  
• 7

  ننزل بأقراص الكبة بتأن ثم نخفض الحرارة ونترك المكونات حتى تنضج. ومن ثم نزينها بالمكسرات المحمصة

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

سباغيتي باللحم المفروم ولا أشهى

وصفة الباستا الإيطالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية بطاطس باللحمة المفرومة

سهلة ولذيذة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل باستا فوتشيني سهلة

من أشهى الوصفات

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مقلقل يمني باللحم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بيستو ولا أشهى

من أشهى الأنواع

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، يلنجي ورق عنب

ولا ألذ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة برغل ولا ألذ

طبق لذيذ وشهي!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•