طريقة عمل كبة البطاطا السهلة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البصلة والبرغل والكمون والنعناع.

• 2

  أخلطي المقادير لـ30 ثانية حتى يصبح البصل مفروماً بالكامل.

• 3

  في وعاء، إهرسي حبات البطاطس المسلوقة مع الماء.

• 4

  إعجني البطاطس جيداً ثمّ أضيفي مزيج البصل والبرغل.

• 5

  أخلطي المكونات من جديد.

• 6

  أسكبي القليل من زيت الزيتون ثمّ نكّهي بالملح بحسب الرغبة.

• 7

  تابعي العجن للحصول على عجينة متماسكة وطريّة بعض الشيء.

• 8

  وزّعي كبة البطاطس في طبق وزيّني بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة