عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
كبسة بخاري دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير كبسة بخاري دجاج؟ إليكم الطريقة الصحيحة والخطوات الدقيقة لتجهيز هذا الطبق الغني بالنكهات، جربوه!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت ونضع الجزر والزبيب. نقلب حتى يذبل الجزر.
-
2
نرفع الجزر والزبيب من الزيت ونضعه في طبق جانبا.
-
3
ننزل بالبصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
-
4
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتبدل لونه.
-
5
نضيف الكمون ونقلب الدجاج مدة دقيقة.
-
6
نغمر المكونات بالماء ونضيف الكركم والملح. نغطي القدر ونترك الدجاج على النار حتى ينضج.
-
7
نضيف الارز ونترك القدر على نار عالية حتى يغلي.
-
8
نضيف البصل والجزر المقلي سابقا ونترك الكبسة تغلي على نار عالية حتى تبدأ تجف.
-
9
نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى يجف وينضج الارز.
-
10
نقدم كبسة الدجاج ساخنة في طبق. الف صحة!
وصفات ذات صلة
