حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
كبسة بقدر الضغط الكهربائي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة تحضير كبسة بقدر الضغط الكهربائي. وصفة غنية بالنكهات جهزّوها على أصولها وقدّموها على سفرة الأعياد!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نشغل قدر الضغط الكهربائي، نحمي الزيت ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف ورق الغار، اللومي، عود القرفة، الهيل الحب ومكعب المرق. نقلب مدة دقيقتين.
-
3
نضيف الطماطم ونقلب حتى يذبل.
-
4
نزيد معجون الطماطم ونخلط ثم نضيف اللحم. نحمس اللحم مدة 3 دقائق.
-
5
نضيف السبع بهارات ونقلب مدة دقيفة.
-
6
نغمر المكونات بالماء ونتركه حتى يغلي.
-
7
نغطي القدر ونضغط زر اللحم ونتركه مدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً.
-
8
نفتح زر الضغط لتنفيس القدر ثم نضع الارز والملح ونقلب.
-
9
نغطي القدر ونشغل القدر على زر الارز مدة ربع ساعة حتى ينضج الارز ويجف الماء.
-
10
نقدم الكبسة ساخنة في طبق. صحة وعافية!
وصفات ذات صلة
