كبسة دجاج بقدر الضغط الكهربائي

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    شغّلي قدر الضغط الكهربائي.

  • 2

    ضعي في القدر الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي اللومي، القرنفل، الهيل، ورق الغار، الفلفل الأسود، القرفة والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    زيدي قطع الدجاج وقلّبي المكونات جيداً لـ4-5 دقائق.

  • 5

    أضيفي بهارات الكبسة، الملح والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    زيدي الطماطم، صلصة الطماطم والماء الساخن. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    أتركي المزيج يغلي بدون ضغط، لـ10 دقائق.

  • 8

    أضيفي الأرز وقلّبي قليلاً. إضغطي القدر لـ12 دقيقة ثمّ افتحي الصمام حتى يخرج البخار تماماً.

  • 9

    إفتحي القدر وضعي الكبسة في طبق التقديم. زيّني بالزبيب، الكاجو والبصل. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية