كبسة دجاج في قدر واحد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي البصل، الزنجبيل والثوم. قلبي لمدة 5 دقائق حتى تصبح المكونات طرية.

• 2

  أضيفي مكعبات الدجاج ونكهي بالكركم، الهيل، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الكبش قرنفل والحلبة.

• 3

  أضيفي الطماطم، معجون الطماطم ومرق الدجاج ثم قوي النار.

• 4

  أضيفي الأرز وغطي القدر ثم خففي النار. اتركي المزيج على النار لمدة 22 دقيقة ثم ارفعيه.

• 5

  حمي قطعة الفحم وضعيها داخل طبقة البصل مع الزبدة ثم أدخليها إلى القدر واغلقيه بسرعة. اتركي القدر مغلق لمدة 5-10 دقائق.

• 6

  في طبق التقديم، ضعي الأرز مع الدجاج ثم رشي على الوجه الزبيب، الصنوبر والكزبرة.

• 7

  ضعي أنصاف البيض على جانب الطبق وقدميه فوراً.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•