أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبسة لحم سهله وسريعه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم: في قدر، ضعي اللحم والبصل واللومي والقرفة وورق الغار والقرنفل والحبهان والملح.
2- ضعي القدر على نار متوسطة واغمري المحتوى بالماء حتى الغليان. إستعملي ملعقة ذات ثقوب لإزالة الظفر.
3- غطّي القدر وخففي النار لـ30 دقيقة حتى نضوج اللحم.
4- أخرجي قطع اللحم من القدر، صفّي المرق من الشوائب واحتفظي به جانباً.
5- لتحضير الأرز: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
6- أضيفي الفليفلة المشوية والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحار وبهارات الكبسة والملح والكركم.
7- أخلطي المكونات لـ5 دقائق.
8- أضيفي الأرز واخلطيه مع الخضار.
9- أسكبي كوبين ونصف من مرق اللحم وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يختفي السائل وتنضج حبات الأرز.
10- في طبق التقديم، ضعي الأرز وفوقه قطع اللحم ثمّ زيّني بالمكسرات.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟