كبسة لحم سهله وسريعه

(5)

اليك طريقة كبسة لحم سهله وسريعه من موقع اطيب طبخة. وصفة من المطبخ العربي لتحضير اشهى طبق ارز باللحم والتوابل المشكلة والطماطم. قدميه على سفرة عزوماتك مع الفتوش

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في قدر، ضعي اللحم والبصل واللومي والقرفة وورق الغار والقرنفل والحبهان والملح.

  • 2

    ضعي القدر على نار متوسطة واغمري المحتوى بالماء حتى الغليان. إستعملي ملعقة ذات ثقوب لإزالة الظفر.

  • 3

    غطّي القدر وخففي النار لـ30 دقيقة حتى نضوج اللحم.

  • 4

    أخرجي قطع اللحم من القدر، صفّي المرق من الشوائب واحتفظي به جانباً.

  • 5

    لتحضير الأرز: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 6

    أضيفي الفليفلة المشوية والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحار وبهارات الكبسة والملح والكركم.

  • 7

    أخلطي المكونات لـ5 دقائق.

  • 8

    أضيفي الأرز واخلطيه مع الخضار.

  • 9

    أسكبي كوبين ونصف من مرق اللحم وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يختفي السائل وتنضج حبات الأرز.

  • 10

    في طبق التقديم، ضعي الأرز وفوقه قطع اللحم ثمّ زيّني بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية