طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
كبسة لحم عجل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إن كنتم تبحثون عن طبق رئيسي لسفرة الأعياد والمناسبات الخاصة، حضروا وصفة كبسة لحم عجل وقدموها مع أطباق المقبلات والسلطات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نحمي الزيت ثم نضيف البهارات الصحيحة.
-
2
نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
3
نزيد معجون الطماطم والثوم ونقلب المكونات حتى تمتزج.
-
4
نضيف الطماطم المفرومة ونقلبه مع المكونات الأخرى.
-
5
نضيف قطع اللحم مع بهارات الكبسة ونقليها مع المكونات.
-
6
نغمر المكونات بالماء، نغطي القدر ونترك اللحم على النار حتى ينضج.
-
7
نضيف الأرز على اللحم بعد أن ينضج ونسكب الماء لغمر الأرز.
-
8
في طبق التقديم نسكب الأرز وقطع اللحم ونقدم كبسة اللحم على السفرة.
وصفات ذات صلة
