كبسه حساويه دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسه حساويه دجاج خطوة بخطوة. يمكنك تحضير طبق الكبسة باللحم كما بالدجاج كي تزيني به سفرتك خلال المناسبات. اليك هذه الوصفة السهلة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي معجون الطماطم وحركي مجدداً لحوالى دقيقة إضافية.

  • 3

    نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، البهارات العربية والكركم.

  • 4

    أضيفي الدجاج، ورق الغار، القرفة واللومي وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.

  • 5

    أغمري الخليط بالماء المغلي ثم غطي القدر واتركيه لحوالى 50 دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج.

  • 6

    أضيفي الأرز إلى مزيج الدجاج ثم اضيفي الماء الساخن بحسب الحاجة حتى يتخطى مستوى هذا لأخير مستوى الأرز بـ1 سم.

  • 7

    عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل وإتبعي هذه النصائح لتحضير الكبسة.

  • 8

    أسكبي الكبسة في طبق التقديم. قدّميه ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية