معكرونة بالصوص الأبيض
طبق سهل وشهي!
5 دقيقة
كتف خروف بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل كتف خروف بالفرن. وصفة غنية ومشبعة حضّروها على طريقتنا وزينوا فيها سفرة عزوماتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 45 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط بودرة البصل، الكركم، البابريكا، الفلفل الاسود، الزعتر الكاتشاب، اللبن الزبادي، الملح والزيت النباتي.
-
2
نحدث ثقوب في كتف الغنم ونضع فصوص الثوم.
-
3
في صينية الفرن نوزّع الفلفل الأسود الحب، ورق الغار، القرفة وكبش القرنفل.
-
4
نضع كتف الغنم ثمّ ندهنها بالتتبيلة.
-
5
نغلّف الصينية ثمّ نترك اللحم حتى ينتقع أقله لمدة 4 ساعات.
-
6
نضع كتف الغنم على ورقة زبدة ثمّ نضيف البصل.
-
7
نغلّف بورق القصدير جيدًا ثمّ ندخل كتف الغنم إلى فرن محمّى على درجة حرارة 200 مئوية ونترك الصينية في الفرن لمدة ساعتنين وربع.
-
8
نرفع كتف الغنم من الفرن ثمّ نقدّمه على السفرة مع الأرز.
وصفات ذات صلة
