لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
كرسبي رول الطازج
تبحثين عن وصفة كرسبي رول الطازج لتحضريها في المنزل وتقدميها لضيوفك وافراد اسرتك؟ جربي هذه الوصفة التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. انها مضمونة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
لسلق الدجاج:
صدر دجاج
2
قرفة
عود
ورق غار
1
ملح
بحسب الرغبة
لتحضير خلطة الدجاج:
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
كاتشاب
ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة
رشة
فلفل اسود
رشة
لتحضير السندويش:
توست ابيض - 9
بطاطس
مقلية بحسب الرغبة
جبن موزاريلا
مبشور نصف كوب
بيض
مخفوق 3
كورن فليكس
كوبان
للصق التوست:
دقيق
ملعقتان كبيرتان
ماء - بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الدجاج مع المطيبات ثمّ فتّتيه.
-
2
حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيه الدجاج مع الفلفل الاسود، البابريكا والملح.
-
3
إرفعي المقلاة عن النار واتركها جانباً.
-
4
أخلطي مكونات الصلصة في وعاء، أضيفيها الى الدجاج وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
5
أزيلي أطراف التوست وضعي 9 قطع جنب بعضها البعض حتى يتشكّل لديك مربع. أخلطي في وعاء الدقيق مع الماء وادهني المزيج على الاطراف لتلتصق القطع ببعضها البعض.
-
6
ضعي القليل من مزيج الدجاج في الوسط مع البطاطس ثمّ أنثري القليل من الجبن.
-
7
لفّي التوست بإحكام على شكل رول ثمّ غمّسيها بالبيض والكورن فليكس حتى تتغطى من كل الجهات.
-
8
أدخليها الى الثلاجة لـ30 دقيقة ثمّ إقليها بالزيت حتى تتحمر من كل الجهات.
وصفات ذات صلة
