طريقة عمل كسكس ثمار البحر

(1)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كسكس ثمار البحر، حضري الوصفة على طريقتنا بخطوات سهلة وواضحة وقدميها على سفرتك لجميع محبي وصفات السمك وثمار البحر

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير السمك: حمّي الفرن على حرارة متوسّطة ثمّ إدهني صينية بالزيت وصفّي عليها شرائح السمك.

  • 2

    أدخلي الصينية إلى الفرن وانركيها حتى ينضج السمك.

  • 3

    لتحضير القريدس: إغلي الماء على حرارة متوسّطة ثمّ أسلقي بها حبات القريدس.

  • 4

    صفّي القريدس قشّريه واتركيه جانباً.

  • 5

    لتحضير بلح البحر: ضعي في قدر الخل مع القليل من الملح على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي بلح البخر وغطّي القدر.

  • 6

    أتركيه حتى تنضج الحبات ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 7

    لتحضير الكسكس: حمّي الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل الفليفلة الحمراء واتركيها حتى يذبلان.

  • 8

    أضيفي الكسكس نكّهي بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم واتركيه على النار حتى يتغيّر لونه ثمّ أسكبي فوقه مرق الخضار.

  • 9

    عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر واتركيه حتى ينضج الكسكس.

  • 10

    للتقديم: أسكبي في قعر طبق التقديم الكسكس وزيّني وجهه بالقريدس والفيليه السمك وبلح البحر ثمّ قدّميه ساخناً على مائدتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج

وصفة فاخرة!

35 دقيقة
كبدة الفلاح

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل سمك الماكريل

سهلة وصحية!

1 ساعة
بسطيلة الدجاج

مميزة بنكهتها!

30 دقيقة
تمبورا سوشي

طعمها روعة!

15 دقيقة
سندويش دجاج تورتيلا

نكهة مميزة!

15 دقيقة
طريقة مقلقل لحم بقدر الضغط

ولا أسهل!

10 دقيقة
ثومية شاورما

طعم لذيذ!

5 دقيقة
سمك دنيس مشوي بالفرن

قدموه مع السلطة!

20 دقيقة
بالفيديو، لازانيا باللحم المفروم

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية