طريقة عمل كسكس ثمار البحر

(1)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كسكس ثمار البحر، حضري الوصفة على طريقتنا بخطوات سهلة وواضحة وقدميها على سفرتك لجميع محبي وصفات السمك وثمار البحر

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير السمك: حمّي الفرن على حرارة متوسّطة ثمّ إدهني صينية بالزيت وصفّي عليها شرائح السمك.

  • 2

    أدخلي الصينية إلى الفرن وانركيها حتى ينضج السمك.

  • 3

    لتحضير القريدس: إغلي الماء على حرارة متوسّطة ثمّ أسلقي بها حبات القريدس.

  • 4

    صفّي القريدس قشّريه واتركيه جانباً.

  • 5

    لتحضير بلح البحر: ضعي في قدر الخل مع القليل من الملح على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي بلح البخر وغطّي القدر.

  • 6

    أتركيه حتى تنضج الحبات ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 7

    لتحضير الكسكس: حمّي الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل الفليفلة الحمراء واتركيها حتى يذبلان.

  • 8

    أضيفي الكسكس نكّهي بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود والكاري والكركم واتركيه على النار حتى يتغيّر لونه ثمّ أسكبي فوقه مرق الخضار.

  • 9

    عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر واتركيه حتى ينضج الكسكس.

  • 10

    للتقديم: أسكبي في قعر طبق التقديم الكسكس وزيّني وجهه بالقريدس والفيليه السمك وبلح البحر ثمّ قدّميه ساخناً على مائدتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية