1 ساعة
بالفيديو، طريقة تحضير عرايس كفتة مع صلصة الكرز
الطعم مفاجئ
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أسلقي البطاطس في الماء وارفعي القدر عن النار قبل أن تنضج تماماً.
- 2
قشّري البطاطس، ضعيها في وعاء واهرسيها.
- 3
أضيفي صفار البيضتين والزبدة والبقدونس والبصل والكراث.
- 4
نكّهي بالملح والبهارت والقرفة والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على شبه عجينة.
- 5
شكّلي العجينة على شكل أصابع وغمّسيها في البيض ثمّ في البقسماط.
- 6
اقلي أصابع الكفتة في زيت غزير حتى يتغيّر لونها وتنضج.
نصائح
- وصفة لذيذة جداً، لا بدّ أن تقدّميها إلى جانب السلطة أو الشوربة. - تجنّبي تحريك الكفتة فور وضعها بالزيت كي تحافظي على شكلها.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل كفتة لحم مفروم
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة لحم مفروم خطوة بخطوة. لا داعي لشراء الكفتة الجاهزة من المتجر اذا كان لديك لحم مفروم ننصحك ان تجربي عمل اصابع الكفتة الان
10 دقيقةطريقة عمل كفتة اللحم المفروم
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كفتة اللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جدا. قدمي الكباب في طبق أو على شكل ساندويش. جربي وصفة الكباب السهلة والشهية جدا
10 دقيقةكفتة لحم مفروم بالفرن
كفتة لحم مفروم بالفرن تعلمي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة من موقع أطيب طبخة. بطريقة صحية قدمي الكفتة على سفرتك الى جانب طبق من السلطة الخضراء.
10 دقيقة
